Schnittli2018-10-13T12:52:00+00:00

Wir bestreichen dunkles Sauerteigbrot mit unseren Aufstrichen aus frischen und regionalen Zutaten. Wir denken uns dafür saisonal wechselnde Kombinationen aus, die ebenso ehrlich und unkompliziert sind, wie das gesunde, saftige Brot – reduziert auf pure Qualität und Geschmack.
Täglich frisch dazu, ein Pfiff! Das Achterl Appenzeller Quöllfrisch, das perfekt zu unseren Schnittli passt, oder ein Prosecco, ein kräftiger Espresso, ein frisch gepresster Saft.

Schnittli
Ei mit Ei —  unsere Energiebombe
Thunfisch — ein Hauch Atlantik
Krabbe mit Ei — aromatisch vereint
Lachs mit Meerrettichfrischkäse — edel und elegant
Tomate mit Tomate — Viva Italia
Oliven — das rassige Freche!
Pfefferoni — some like it hot
Peperoni süss — unser Ferrari
Frischkäse mit Rübli — knackig mit einem Hauch von Frühling
Tartar — der Klassiker
Schinken mit Pistazie — la vie en rose
Avocado mit Tomate — tropisch und vitaminreich
Aubergine mit Schaf — Mediterran mit Berg vereint
Monatshit Oktober: — Pilze & Petersilie
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